左が普通の卵で、右が当店で使用している卵…違いわかりますか

卵は洋菓子ではなくてはならない素材のひとつで、卵を使っていない洋菓子は
本当に少ないですよね。卵アレルギーのある人には残念な話ですが。

当店では、この卵にこだわって、那須の究極卵を使用しています

画像ではわかりにくいかもしれませんが、黄身が小ぶりですがキュッと締まってます。
白身もだれてなく盛り上がってて、きれいな形をしてますね。
普通は黄身がもっとオレンジっぽいんですけど。

おいしそうでしょ目玉焼きとか良さそうですね。
さんがきっと良い環境で育ってるんでしょうね。

毎日半端なく大量に使用する卵なんで、食べる人のことを考えて、少しでもいいものをと思ってます。

この究極卵がふんだんに使われている商品がこれ



シンプルなケーキは素材の味がでますよね。“たちばなロール”の
スポンジケーキには究極卵の風味がいっぱいです

また、同じくご当地系“たちばなプリン”にも究極卵がたっぷりですよ

あとは、オープンキャンペーンでお配りした“ミルクマフィン”もなんですが、お味はいかがでしたか