東京墨田区の立花でケーキ屋さんを開業した YUKI を応援する 義姉 の日記です
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ミルメルシーズ 新ケーキ
ミルメルシーズの新ケーキ

カシスとキルシュワッサーのケーキ
(商品名と値段不明) 大人のケーキですね
キルシュワッサー

キルシュワッサーとは?
サクランボを発酵させてつくる蒸留酒。キルシュはサクランボ、ワッサーは水または酒を意味する。
通常は小粒で糖分の高い野生種のブラックチェリーを摘み取ってつぶし(種子までつぶすことがある)
水を加えて発酵させる
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